入冬以来，焦作田间地头、工厂车间、销售市场里，“四大怀药”采收、加工、销售呈现一派繁忙景象。

  作为焦作的一张闪亮名片，“四大怀药”是焦作最具地域特色和开发价值的独有资源，已有3000年的种植历史。明清时，“怀商”因其而生。地道的药性、悠久的历史，让“四大怀药”享誉中外，列为“国药”。

  如今，我市怀药界人士在谋划未来发展时，发出共同呼唤：加快中医药发展，打造中国怀药之都。

  蓝图已绘就，奋斗正当时。

  近年来，我市依托原产地优势，把发展“四大怀药”作为乡村振兴的主导产业，强化科技支撑和品牌建设，初步形成了怀药一二三产业融合发展的良好局面。

  据统计，2020年，全市“四大怀药”种植面积12312.82公顷。其中，山药、地黄种植面积较上年略有增加。我市怀药种植主要集中在温县、武陟县、孟州市和沁阳市四个县市，分别占全市种植总面积的43.3%、24.5%、20.6%和8.1%。怀药加工产品主要有中药饮片、中成药、菊花茶、山药粉、怀药饮品、保健品、休闲食品等。

  11月18日，市农业农村局有关负责人介绍，我市多措并举加快怀药产业发展。

  选育优良品种。依托科研机构和企业，开展种质资源收集、引进和品种选育，推进怀药品种更新换代。温县建成了河南省“四大怀药”育种工程技术中心，为新品种选育提供了丰富的种质资源。

  推行标准生产。制定“四大怀药”无公害生产技术规程，在怀药主产区开展GAP（良好农业规范）和“三品一标”农产品认证，全面推广标准化生产集成技术。全市获“三品一标”认证的怀药产品18个。

  建立种植基地。全市规范化标准化种植基地10余个。温县规划建设4个怀药标准化示范园区，连片面积600多公顷，着力打造“智慧怀药园区”。

  壮大龙头企业。鼓励怀药生产加工企业扩大生产规模，积极争创国家、省、市重点龙头企业。全市怀药加工企业50余家，规模以上20家。

  发展精深加工。引导怀药加工企业与大专院校、科研院所合作，共建科技创新平台和研发中心。全市建立市级以上中药及怀药工程技术中心19家，相继开发出饮品、药品、休闲食品、饮料、保健品等深加工产品60多个品种。

  推动集聚发展。以怀药龙头企业为核心，打造3个关联紧密、分工明确、链条完整、利益共享的农业产业化联合体，推动怀药一二三产业融合发展。修武县郇封镇以怀菊花为主导产业，获批全国农业产业强镇建设项目。2020年2月，焦作市怀药产业被认定为第三批中国特色农产品优势区。

  培育知名品牌。温县政府依托怀药协会申请注册“温县铁棍山药”证明商标和驰名商标，目前已拥有2个省名牌产品、3个省著名商标，10个产品通过绿色认证，3个产品通过有机认证。温县铁棍山药荣获国家生态原产地保护产品，怀山药被认定为河南省区域公用品牌。

  加强宣传推介。连续多年组织怀药企业、合作社参加农洽会、农交会、名优产品博览会等各类农业展会，开展银企对接、对外宣传等活动，怀药多次荣获各类展会金奖。从2011年起，温县连续7年举办“铁棍山药采挖节”。

  构建销售网络。构建覆盖全省、全国的销售网络，怀药专卖店、加盟店已发展600多家，怀药产品销美国、日本、韩国等20多个国家和地区。我市开发山药采挖、菊花观光、怀药餐饮等农事体验、观光旅游项目，不断延长怀药产业发展链条。目前，在我市怀药主产县（市）有40多万人依靠怀药走上了致富路。

  “我们将以打造怀药之都为目标，发展道地怀药，加强品种、品质、品牌建设，推动怀药种植规范化、生产标准化、发展产业化。”市农业农村局一位负责人说。

  图① 武陟县西陶镇周家庄村的三源家庭农场工作人员在收菊花。

  图② 温县武德镇花园头村村民在晾晒山药。

  本报记者 宋崇飞 摄