本报讯（记者张璐）近日，按照市教育局《关于做好全市中小学幼儿园食品安全工作的通知》要求，市职业技术学校进行了食品安全培训。

  该校认真组织工作人员学习食品安全法律法规和相关知识，对如何有效落实学校食堂“四方责任”、从业人员健康管理、员工岗位职责及定期培训、食品原料采购贮存、餐用具清洗消毒等食品安全关键环节进行全面解析，进一步增强学校、供餐企业经营者食品安全意识，提高科学防范能力。

  近年来，该校充分认识到抓好校园食品安全工作的重要性和紧迫性，按照“三管三必须”原则，健全管理制度，强化责任担当，做到主要领导牵头抓，分管领导亲自抓，层层抓落实，确保校园食品安全。