吃得太油 脾气变大

  许多人偏爱油腻的食物，这不仅容易引发肥胖，还会让脾气变得暴躁、更爱发怒。研究者指出，碳水化合物吃得过少，会使人情绪低落。

  澳大利亚的科学家对数百名参试者进行了长达一年的跟踪调查。其中，一组人员食用高脂肪低碳水化合物饮食，另一组则主要吃碳水化合物低脂肪食物。参试者每月见一次营养师，以确保他们坚持某种饮食模式。研究人员在研究刚开始、8周后、24周后及一年后分别对参试者的抑郁、焦虑、愤怒及疲劳等情绪变化进行全过程跟踪记录。结果发现，虽然参试者摄入的热量一样，但情绪差别却很大。吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生。研究者同时发现，少吃油腻的食物，保证碳水化合物的摄入，有利于减轻体重，减肥效果也更持久。      京 九

  伸个懒腰  健美解乏

  伸颈举臂是一项伸展腰部、活动筋骨、放松脊柱的锻炼方式，在短短几秒钟内，可将很多淤积停滞的血液赶回心脏，增大血液循环量，改善血液循环。

  此外，伸懒腰还能疏通颈部血管，让其顺畅地把血液输送到大脑，使大脑得到充足的营养，从而缓解疲劳，振奋精神。

  伸懒腰还能使全身肌肉，尤其是腰部肌肉在有节奏地伸缩中得到锻炼，逐渐强壮，能够防止腰肌劳损，及时纠正脊柱过度向前弯曲，保持健美体形。 大 河

  常揉小腿 防治老花眼

老花眼在医学上称为老视，其症状表现为看远物较清楚，看近物模糊。统计资料表明，45岁以上的中老年人发病率高达80%。中医认为，老花眼多由年老脏腑气血衰弱、不能濡养眼部所致，而“肝开窍于目”，加强肝经气血流通能有效防治老花眼。肝胆经脉循行经过小腿，其中胆经光明穴连通肝胆经络，是治疗老花眼的特效穴位，经常点揉小腿能促使气血流通，使眼部得到足够营养。

  具体操作方法：坐姿，先用手掌在小腿胫骨内侧从膝盖至内踝向下揉小腿10次，然后从外踝至膝盖向上揉小腿外侧面10次，重点揉外踝尖直上5寸的光明穴1分钟。按揉时以有热感为佳，点穴时最好有酸胀感，每天1次，每次练习10～15分钟，经常练习可有效防治老花眼。   康 健