本报记者 张 冬
12月11日,趁着天气晴好和轮休的机会,两个月没回家的靳素琴赶回中站区龙翔街道许河村的家中,看一看自家喂养的8头猪生长得如何,并叮嘱父母好好把猪养肥,等着春节前夕卖个好价钱。
靳素琴是许河村一家农家饭店的老板,每年10月至来年2月,由于游客数量减少,生意萧条,她经营的农家饭店就会暂时关门,等待来年春天重新开业。这段时间,她下山到市区的一家大型饭店做服务员,一方面是趁着空闲,打工赚些钱;另一方面也学习一下市区饭店的管理经验。
许河村位于太行山区,每年春、夏、秋三季,城里人喜欢到这里品尝农家菜肴,感受自然情趣,观赏生态园林。“现在俺村退耕还林了,许多农户种植苹果、桃等果树,每年秋季,会有许多人开车到山上来采摘水果。由于这里的生态环境好,水果也长得好,以采摘鲜果为主要内容的农家乐旅游很受市民欢迎。”该村党支部书记毋绪海说。
良好的生态环境,不仅带动了旅游经济的发展,还带动了种植业和饲养业的发展。在稳定苹果、桃等传统经济作物产量的基础上,该村今年又大量种植了核桃树。在冬季游客稀少时,该村村民加大对饲养业的投入,建起了多家养猪场。目前,该村已种植果树500多亩,饲养肉猪、山羊500多头(只)。每到鲜果成熟季节和临近春节时,村民不用下山吆喝,曾经的游客便会不请自来,满载而归。
“俺村582口人有近一半在从事与旅游服务有关的工作,仅今年夏天就接待游客上万人次。近年来,俺村在中站区建设焦作‘后花园’的主导战略引导下,加快了基础设施建设。现在,穿村而过的旅游道路开阔平整,城里人春天可以到俺这里游玩,夏天可以到农家饭店品尝可口的饭菜,秋天可以采摘水果。到了每年春节前,许多客人还来这里订购猪、羊肉,一年四季都不落空。”毋绪海说。