本报讯 (记者高小豹 通讯员李茂德) 春节的脚步在一天天临近,根据年终岁末市场和消费的特点,日前,市商务稽查支队组织执法人员加强市场稽查,特别是对酒类流通和生猪屠宰领域的稽查,确保商务流通市场秩序稳定和人民群众饮食安全。
据了解,酒类经营比较集中的路段和易发生猪私屠滥宰的城乡接合部将是此次稽查工作的重点。在酒类经营方面,将重点检查酒类经营户是否办理备案登记手续,经营的酒类是否填写内容齐全、准确、规范的《酒类流通随附单》,是否在经营场所显明位置张贴“不向未成年人售酒”的警示标志等内容;在生猪屠宰方面,将重点检查是否有私屠滥宰和生猪注水现象。
此外,该支队还指派专人进驻肉联厂,实施全天候、全环节监管。对经营外埠肉的商户,要求须到市商务稽查支队进行备案登记,并自觉接受统一监管,每批外埠肉都必须有正规厂家出具的生产许可证及检疫合格证明等。