本报记者 刘 婧
据了解,每日5时至12时左右是KTV的歇业时段。12时之前,KTV的保洁人员将完成对唱场的清洁工作,而专业的清洁人员则将对麦克风等客用物品进行消毒。为不影响商家的经营,山阳区卫生监督所执法人员选择在上午时段对我市客流较大的KTV进行抽查。
茶杯、果盘须消毒
茶水和果盘在KTV的点单率颇高。来到市甲壳虫娱乐有限公司艺新店,执法人员进入消毒间对该店的客用茶杯、果盘等消毒情况进行检查。
“首先清洁去污,然后用消毒液进行消毒,再清洗,用毛巾擦干,最后再放入保洁柜……”KTV工作人员向执法人员复述清洗消毒流程。“毛巾擦拭消毒后的餐具易引起二次污染,这个做法要改正。”执法人员一边听一边指导工作人员如何规范消毒。
“用后的刀具和案板我们都会用浓度为75%的酒精进行擦拭消毒……”在水果冷拼间,现场看操作人员演示刀具和案板的消毒过程时,执法人员当场提示他说,“酒精擦拭案板后,用火点燃案板上的酒精燃烧直至熄灭,这样的消毒方法效果最好。”在执法人员指导下,操作人员对案板进行了重新消毒。
麦克风上藏隐患
麦克风在KTV非常抢手,你方唱罢我登场,有的人唱到激情处,还会将嘴紧贴话筒。执法人员说,人们不经意间会将细菌通过手和嘴传到麦克风上。在KTV中,未经过消毒的麦克风卫生安全隐患最大。
在位于塔南路的东方前沿旗舰店,执法人员抽查了该店麦克风的消毒情况,要求工作人员现场对麦克风的消毒流程进行演示。
“首先用酒精对准麦克风头进行喷射,然后用清洁布进行擦拭,再拧下麦克风手柄,用酒精进行擦拭。此外,每场客人进场时,店里都要为客人提供一次性海绵套……”执法人员对工作人员的消毒中存在的细节问题进行了纠正。
就麦克风的消毒问题,山阳区卫生监督所环境卫生科科长张春江说,人们到了KTV包厢,多数都是拿起话筒就唱,很少会问话筒是否已经消毒,殊不知未清洁的话筒会成为一些呼吸道、肠道传染病如大肠杆菌、结核杆菌、流感病毒及肺炎双球菌等的媒介。
市民须增强保护意识
张春江提醒市民,在与家人或朋友一起高歌欢唱的时候,应增强自我保护意识,尽可能不要让话筒离嘴太近,避免被细菌、病毒侵袭。另外,市民有权利要求商家对使用的物品消毒情况进行介绍,监督商家客用物品的消毒情况,保障自己的消费权益。