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“农药废渣盐”流向餐桌谁之过?
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3上一篇  下一篇4 2012年2月2日 放大 缩小 默认        

保障餐饮环节食盐安全
我市启动专项整治行动
作者:刘婧
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  本报讯(记者刘婧)近日,媒体报道的江苏省某公司非法制售“农药废渣盐”冒充食盐案引起市民关注。昨日,记者从市食品药品监督管理局获悉,为保障我市餐饮环节食盐安全,即日起,市食品药品监督管理局、盐业管理局等部门联合启动专项整治行动,重点检查餐饮环节食用盐安全情况。

  据介绍,此次检查的范围包括以饭菜为主要经营项目的单位,以点心、小吃为主要经营项目、有固定加工和就餐场所的餐饮服务单位以及各类学校、单位、建筑工地的内部食堂。

  执法人员将重点对县市区边界、城乡接合部的餐饮服务单位,城镇中心地区地段的餐饮服务单位,学校、幼儿园、职工和建筑工地食堂的餐饮服务单位进行排查,了解各单位购盐渠道是否正规合法、索证索票制度是否落实、食盐质量是否合格、是否存在使用不合格盐产品加工食品违法行为,以保障餐饮环节的用盐安全。

 
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