本报讯(记者冯颖)4月10日上午,全县生猪定点屠宰资格审核清理工作会在县政府二楼会议室举行。县委常委、副县长徐达军出席会议并讲话。相关乡镇和县直单位分管副职、部分生猪定点屠宰企业负责人参加了会议。
为进一步落实食品安全责任,规范生猪屠宰市场,提高全县肉品质量安全保障水平,培育发展“集中配送、冷链运输、冷藏销售”的模式,促进屠宰行业健康发展。县政府决定,即日起,在全县所有生猪定点屠宰企业开展资格审核清理工作。
徐达军在讲话中指出,实行生猪定点屠宰、集中检疫制度是肉品质量安全的重要保障,是生猪从生产到消费整个产业链中保障肉品安全的重要环节,做好生猪定点屠宰资格审核清理工作意义重大。各级各部门要统一思想,提高认识,集中时间、集中力量,按照要求,把审核清理工作抓好、抓实、抓出成效,切实提高肉品质量的安全水平,保障人民群众身体健康;要明确任务,把全面检查与扎实整改相结合,审核清理与企业发展相结合,依法保护与打击违法相结合,促进企业规范发展、健康发展、跨越发展;要落实责任,有关乡镇和部门要根据实施方案要求,充分发挥职能作为,认真履行各自职责,确保审核清理工作的顺利进行。