日前，本报产经观察周刊全方位聚焦我市两大方便面品牌，豫竹、斯美特在家乡市场的尴尬遭遇，犹如“一石激起千层浪”，引起专家学者、市民网友的纷纷热议。笔者冷眼旁观这一热点之后，发现方便面作为本土快消品的个中代表，其品牌之殇，正是源于其“短板之痛”。

  此言非虚。焦作小麦高产闻名全国，原产地域产品“四大怀药”驰名中外，其延伸深加工产业也可谓遍地开花，但能够成为一张城市名片，真正为我市竖起一块金字招牌的快消品品牌却寥若晨星。

  何谓快消品？也许，我们大多数人对这个专业名词并不是非常清楚。其实简单说来，就是“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。按照专业界定，快消品包括包装食品、日化用品、烟草、酒类、饮料、非处方药等。因为这些产品为日常所需，又依靠消费者高频率的购买和短期内重复使用形成较大的市场规模，进而获得利润、产出价值，才被称为快消品。分析我市众多快消品企业，之所以难领行业“龙头”，其品牌意识、创新意识不强正是关键因素，而这一竞争力不足的“短板”，也注定了企业难以在众多产品竞争者中突围，在消费者中间形成产品认可度和品牌忠诚度。

  做产品容易，做品牌难。难在品牌非一蹴可就，难在品牌需不断创新。与贸易业的瞬间抛售便能一夜暴富的机会相比，在快消品领域几乎是不可能出现。它不但需要企业经营者实实在在地耕耘，还要不断注重产品的创新与提高，朝产品的精细化、差异化方面发展，更要精心引导培育消费市场，不断塑造品牌形象，提升品牌竞争力。

  话虽如此，实现却难。毕竟，食品、饮料等快消品与人们的生活息息相关，但行业技术的普遍化也自然加深了行业产品的同质化，同时由于营销模式的相互模仿，更在一定程度上加剧了同类产品之间的竞争。如此一来，没有品牌影响力的产品，将很难主导市场地位。“整个快消品行业，铺天盖地都是跟风生产，要想不跟在别人后面跑，就要树立自己的品牌。”我市某饮料企业老总曾如是感慨。

  与此同时，快消品市场一个明显的特点就是变化大，如方便面、酒水和饮料，很多商品都有着“高感性”的独特属性，消费者买不买账，有时候完全是“跟着感觉走”。汤之《盘铭》曰：“苟日新，日日新，又日新。”此言对于快消品行业来说，尤须铭记。

  由是而言，如果企业不随着一个产品产生、发展、繁荣、衰落的过程，不断地创新产品研发，并在不同的市场发展阶段，应该采取不同的品牌战略，适时进行品牌战略转型和品牌升级，将难以在激烈的市场中立足。

  微 言