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张明远:助农致富献余热

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  本报记者 原文钊

  退休后的晚年生活是轻松的、安逸的,可有人却放弃这分安逸,去寻找新的开始。

  5月23日,记者在修武县高村乡南霍村采访时见到了该县邮政局退休干部张明远。他讲述了自己退休后,立足为村民创收致富的创业故事。

  2007年,退休后的张明远,决定回到老家南霍村安享晚年。回到村里后,他虽然每月领着退休工资,但是还不忘家乡父老,时刻都很关心村里的大事小事。

  “退休以后,本想好好休息一下,可看到乡亲们年年因为卖花生难而发愁时,我决定带领乡亲们共渡难关。”谈到最初为何萌生创业的想法时,张明远说。

  修武县高村乡南霍村周边种有花生10多万亩,这的花生品种优良、油质香醇。但近年来,由于花生价格不稳定,导致村民出现卖花生难问题。

  为帮助农民增收致富,解决卖花生难的问题,张明远决定以当地花生为原料,采用传统复古的压榨工艺,生产100%纯度的花生油。这既能帮助农民解决花生销路,也能满足消费者对食用油安全的需求。

  2008年,张明远采用“公司+基地+农户”的经营模式,成立了修武县顺兴隆食品有限公司,与农民签订收购协议。创业道路有太多的不容易,但张明远却充满信心:“虽然很不容易、很累,但很充实。想到自己还能为家乡人民办点事,就感觉浑身是劲儿。”

  张明远说,自己的事业刚刚起步,虽然解决了部分农民卖花生难的问题,但是农民利润微薄,将来他还要成立花生合作社,扩大生产规模,带动更多的人致富。

  在加工车间里,记者看到筛选花生是最复杂的环节,需要大量人工分捡每一粒花生。“为了保证食用油质量,我们要把长芽的、发霉的花生分捡出来。”张明远说,“过些日子,除了本地的剩余劳动力外,我们还要招收一些残疾人,让他们做一些力所能及的工作。”

  眼下,张明远把自己的目标瞄准到产品质量上,投资40余万元,在农业、卫生、质量技术监督部门的指导下,建立了标准化生产工作体系。张明远说,纯正、原汁、原味的食用油是消费者的期待,安全、卫生、健康是每个人的愿望。下一步,他们将严把质量关,保证每一壶油都达到国家食品安全标准。

 
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