本报讯 （通讯员秦贝贝）县质监局在对使用工业明胶等非食用物质加工食品违法行为彻查严打的基础上，结合当前食品生产加工环节暴露出来的问题，制定严密措施，认真落实企业主体责任，强化食品安全监管职责，狠抓工作落实。

  开展隐患排查，摸清监管底数。对食品生产加工企业开展拉网式排查，检查企业是否保持获证时的生产状态，原材料采购，添加物使用，生产过程控制，场区卫生状况等。对查出的隐患登记造册，分类梳理，建立台账。特别是针对群众消费量大，风险度高的食品，儿童食品，可能滥用的食品添加剂进行重点监测，严格监管。

  开展整顿治理，严打违规违法犯罪行为。在深入摸清底数的基础上，针对发现的食品安全重点问题和重点区域，集中开展专项整治。同时加强与相关部门的协作，建立工作联动机制，落实有奖举报制度，畅通投诉举报渠道，深挖彻查各类食品安全隐患。

  加强舆情监测，做好应急处置。认真落实应急保障措施及领导带班和24小时值班制度，保证电话畅通，及时处理食品安全突发事件；广泛开展宣传，强化正面引导。增强人民群众对食品安全监管工作的了解，为加强食品安全监管工作营造氛围。