本报记者 郭树勋

  连日来，记者在新区苏家作乡采访，被该乡发展饲养业的新模式深深吸引，该乡的饲养户称之为“寄养牛”。

  据悉，该乡是一个传统的饲养乡，奶牛、肉牛饲养很盛行，几乎家家都养牛。过去，农民在房前屋后一家一户进行饲养，收益低还极易造成环境污染。为改变这一传统的饲养模式，该乡近年来陆续引进了凯瑞、伊赛等大型奶牛、肉牛饲养企业，分别在该乡建立了大型现代化饲养基地，农民可以把牛寄养到那里。

  记者在位于该乡北石涧村南的凯瑞奶牛养殖基地采访时看到，标准化的牛舍排列整齐，淋浴系统、机械化挤奶设备一应俱全。该乡党委书记李永波告诉记者，该基地2010年6月开工建设，占地40020平方米，建筑面积6000平方米，可饲养奶牛900头；累计投资500万元，建成标准化牛舍17座，挤奶厅建筑面积627平方米，每次可容纳64头牛挤奶；永久性青贮窖2座9600多立方米，可利用玉米秸秆3000多亩。

  石涧村村民马云山看到记者，给记者讲起了他的致富经。过去在家养奶牛，购牛、进料、防疫、销售等样样都要他干。如今，他拿出部分租金，由基地统一购牛、防疫、进饲料、销售，不仅省去他很多精力，而且资金不够时还可以直接从基地贷款。他指着自己的奶牛说，这些品种都是基地从国外进口的，防疫由基地的专业人员统一进行，奶牛产奶高、奶质好，销售有保证。他说：“过去在家养奶牛，一年下来每头赚不到3000元，现在一年下来每头可以净赚5000元。”

  记者在凯瑞奶牛养殖基地采访时看到，不时有前来洽谈“寄养牛”的农民。据悉，该基地目前不仅吸引了该乡农民“寄养牛”，也吸引了驻马店、郑州、新乡、洛阳等地的饲养户加盟，有100多户农民在这里“寄养牛”。而凯瑞奶牛养殖基地目前已经形成了闻名全省的集种、养、沼为一体的生态循环农业链，在降低农民饲养成本的同时，改善了农村环境。

  伊赛牛业是我市著名的肉牛生产、加工企业，该乡不失时机地引进该企业，目前已建成肉牛饲养、销售的车家作牛场和怀村牛场，其中车家作牛场占地40亩，建牛舍10座，存栏牛1000头，两个牛场都采取了“寄养牛”的运作模式。记者在怀村牛场看到，这里有30个标准化养牛棚，每棚可以饲养100头肉牛。这里的负责人崔刚告诉记者，目前在这里“寄养牛”的农户有80多户，最大的一户是该乡怀村的农民，养了3棚300头肉牛，每6个月出栏1次，一年纯收入在40万元以上。

  正在怀村牛场查看自家牛的农民毛新凤告诉记者，她家寄养了50头牛，一年纯收入7万元，而且由牛场统一进牛、防疫、饲养、销售，她可以腾出更多的精力外出打工了。