本报讯 (记者詹长松) 今年年初以来,武陟县商务局通过加强市场监管,规范生猪定点屠宰,严厉打击私屠滥宰、生猪注水等非法行为,全力保障生猪市场的良好秩序。
今年年初,该局与全县所有生猪定点屠宰企业签订了生猪定点屠宰目标责任书,将生猪定点屠宰目标任务分解到各屠宰企业,不定期对定点屠宰企业进行巡查,严把生猪检疫、检验关,同时要求各企业进一步完善生猪购销台账,如实记录屠宰生猪的来源和肉品流向,所有肉品出厂必须加盖肉品品质检疫、检验印章,保证肉品质量安全。
该局还联合县畜牧、工商、质监、公安等相关部门,在全县范围内开展肉食品安全专项整治活动,对全县重点村街、部位加大巡查力度,共排查农户1865个,查处私屠滥宰户14个,端掉注水窝点3个,拆除非法囤积猪肉冷库8座,有力打击了私屠滥宰、生猪注水等非法行为。同时,该局利用各种平台广泛宣传《生猪屠宰管理条例》等法律法规及肉品安全知识,向全社会公布有奖举报电话,鼓励广大群众举报投诉,形成共同参与、齐抓共管的长效机制,确保生猪肉品质量安全,让全县人民真正吃上“放心肉”。