莲子百合瘦肉汤

  功效：益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心。

  适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。

  做法：莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤服用。

  柏子仁炖猪心

  功效：养心，安神，补血，润肠。

  适应症：心悸，怔忡，失眠，肠燥便秘等。

  做法：用柏子仁适量，放入猪心内，加水炖熟服食。

  合欢花蒸猪肝

  功效：清风明目，舒郁理气，养肝安神。

  适应症：失眠，胁痛等。

  做法：每次用合欢花(干品)10克，加水少许，泡浸4～6小时，猪肝100～150克切片，同放碟中，加食盐少许调味，隔水蒸熟，食猪肝。 新 华