本报讯 （记者詹长松） 近期，为强化学校食堂管理，山阳区教育局结合全区学校食堂食品安全工作实际，采取多项措施，规范其经营服务行为，打造校园“放心食堂”。

  该局积极开展食品安全宣传活动，通过宣传版面、班会、广播、知识竞赛等方式，向广大师生宣传食品安全知识；邀请区卫生监督所专业人员对学校食堂从业人员进行集中培训，并组织观看《学校食品安全管理与操作规范》教学片，提高食堂从业人员的素质，防止食物中毒事件发生；为保障食品原材料的安全性，在辖区内实行定点采购、统一招标，确定6家具有相关资质的单位，经区质监、食药监管等有关部门认定后，与学校食堂签订供货协议，建立健全学校食品统一配送机制，从源头上保证师生的饮食安全。截至目前，该局共发放宣传材料3000余份，培训学校食堂从业人员80余名，专项检查3次，下达整改通知书6份。