本报记者 郭树勋

  11月19日下午，伴着和煦的阳光，记者来到新区苏家作乡。该乡有两个特色：一个是打工，全镇3万人，打工的就有近一半，20岁以上的青壮年几乎悉数打工；另一个是打粮，全镇3万多亩耕地，近3万亩种粮食，能种粮的土地差不多都种上了。

  打工、种地两不误的秘诀就是这里实行的土地托管。在该乡东官庄村，农民郑国庆指着一块地说：“这是俺的4亩地，承包和种植的可不是同一个人。俺是承包人，帮俺种的是村里的合作社。”据悉，这种种植模式也被称为粮食生产全程托管模式。

  土地全程托管并不改变土地承包权，而是由农户将小麦、玉米的生产和管理全程委托给合作社，合作社与农户签订全程托管合同，合作社负责购种、耕作、管理、收获等，收获后根据农户选择结算钱或者粮食。农户要钱的，一般每亩每年按600元至800元计算；要粮的，一般按每年玉米、小麦各200公斤或250公斤给土地承包人。

  石涧村农民张顺患有重病，家中有2亩地却无法耕作，粮食产量低。土地托管后，张顺家的2亩地的产量大增。同村的农民张合福家里有4亩地，过去劳作一年收入也就2000元左右。如今，他每天在外打工收入100多元，土地全部托管出去，一年的收益也不少。这样一来，张合福可就是“两份工资”，一年下来，收入真不少哩！

  土地全程托管种植模式实现了农户、基层农技服务单位、农民专业合作社三方共赢。农户将自己承包的土地托管后，不管不问，坐收两熟。如果农户自己耕种，粗放经营，不仅小麦、玉米产量平均每亩分别低15公斤、25公斤，而且种植成本要高80元左右。在托管过程中，农户每亩地能增收175元，合作社每亩净收益100元以上。

  土地全程托管的好处还不止于此，它让该乡农村劳动力进一步得到了解放。据测算，过去每亩地最少用工4人，而土地托管之后，农户可以向非农产业转移，增加劳务收入。该乡通过土地全程托管，单产实现了亩增40公斤。

  近年来，随着该乡外出打工的农民越来越多，土地流转速度加快，土地托管随之增多，合作社也迅速增加。截至目前，该乡共有农民专业合作社33家，小麦生产机械化率在98%以上，玉米机收率89%。