本报讯 （记者付凯明） 近期，马村区食品药品监督管理局多措并举，强化小型餐饮单位专项治理工作，切实保障人民群众餐饮食品安全。

  该局对辖区内近100家小餐饮从软件到硬件、从前厅到后厨、从制度到管理等方面进行调研，在此基础上出台了《马村区小型餐饮单位食品安全整规标准》，明确量化管理标准，便于小餐饮单位操作。执法人员采取蹲点监督、反复巡查的工作方式，重点指导各餐饮服务单位建立“三档二账”，加大对小餐饮单位的熟食卤味、冷菜加工、存储运输、清洗消毒等重点环节的监督检查力度，预防和杜绝食物中毒事故的发生；主动走进餐饮店向经营业主宣传法律法规及整治意义，强化小餐饮经营者的责任意识，还通过设立咨询台、发放宣传单、现场讲解等形式宣传食品安全知识，不断增强群众的食品安全意识和自我保护意识。

  截至目前，该局累计出动执法人员150人次，检查小型餐饮服务单位75家，提出整改意见390条，依法严厉查处违法经营小餐饮店32家，责令限期整改27家，责令停业5家。