第09版:健康之路 上一版3  4下一版
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饮料当水喝 血管老得快

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  “又累又渴,喝点饮料提提神吧。”无论在超市还是路边的小卖部,花花绿绿的饮料都是人们青睐的饮品,有的小孩和年轻人甚至“无味不喝”,把饮料当成每天必需的水来喝。可他们没有意识到,这样做虽然甜在嘴里,却害苦了血管,让它们提前老化,甚至可能带来脑卒中等严重后果。

  日前,美国科学家开展了一项研究,对4.3万名男性和8.4万名女性30年间的饮料消耗情况进行了随机调查。结果发现,经常饮用碳酸饮料,患脑卒中的风险增加40%。这项刊登在《美国临床营养学》杂志上的研究指出,在日常饮食中经常摄入含苏打和糖的饮料,会引起人们的身体发生一系列连锁反应。由于身体的糖负荷加重,引起血糖和胰岛素的快速增加,随着时间的推移,可能导致葡萄糖耐受不良、胰岛素抗性和炎症。而这些变化又会影响动脉粥样硬化、血小板稳定性和血栓形成等,大大增加了患脑卒中的风险。

  此外,饮料中含有的各种成分在体内代谢时需要消耗大量的水分,因此喝饮料不但得不到好的补水效果,还会适得其反,越喝越渴;过多的糖分在体内堆积,不仅加重肾脏负担,还会被身体转化成脂肪,使肥胖、糖尿病的风险增高;水分得不到充分补充,使得血液黏稠度增高、血管容易堵塞,加上血脂沉积在心血管中使管腔慢慢狭窄,诱发心血管疾病等。而上述这些因素,都是诱发脑卒中的重要危险因素。

  因此,每个人都要注意随时喝水,以白开水最为合适,果汁、可乐、奶茶等含糖和碳酸饮料尽量少喝。除了保证营养学家推荐的每天至少要喝2000~3000毫升水(包括蔬果等食物中的水分),还有一个简单的自我判断方法:如果尿液颜色深黄,说明饮水量不够;如果尿液颜色是淡黄色,表明饮水量够了。

  新 华

 
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