本报讯 （通讯员张燕平）为进一步加强对临近保质期限食品的监督管理，严厉打击销售超保质期食品的违法行为，3月份以来，贸易大厦工商分局结合正在开展的中原红盾消费维权行动，采取有力措施，强化对临期食品的监督管理，指导食品商户建立临期食品专柜，及时下架退市过期食品。截至目前，该分局辖区三维超市、丹尼斯商场全部建立了临期食品专柜，食杂店建柜数占全部食品经营户的99%。

  该分局指导食品经营户设立临期食品专区（柜），并张贴“临近保质期食品专区（柜）”标识；按照网格化监管模式，监督食品经营者建立并执行进货查验、过期食品退市等制度，确保供货者主体资格合法、购入食品来源正规可靠、质检合格报告真实有效，切实把好食品进货关、退市关；实行关口前移，有效预防零售环节食品过期，指导辖区内的食品供货商对临近保质期一个月或半个月的食品采取调货经营的方法，提前将临期食品召回处理，减少了零售环节的临期食品销售。