本报讯(记者朱传胜) 端午节将至,为了让消费者吃到放心的端午节食品,市工商局近日专门下发通知,对销售的粽子及制作粽子所用的原料进行一次专项整治检查。
从即日起,该局将组织执法人员,重点对粽子经营户的主体资格是否合法,进销货台账、索证索票制度是否落实进行全面清查;对粽子是否在有效期内销售,粽叶有无染色,糯米、黑香米、枣类、豆类等有无发霉变质等进行重点检查,防止 “黑粽子”“返青叶粽子”在市场上销售。该局还将组织执法人员对粽子进行质量抽检,以此查看市场上销售的粽子是否加入了超标的防腐剂、是否被细菌等微生物污染。