本报记者 杨 帆

  本报通讯员 贾黎明

  又到桑葚成熟时。日前，在孟州市赵和镇上寨村村民行高臣的桑园里，记者看到桑树枝条上挂满了熟透的桑葚，吃一颗，口感又甜又软，满口蜜浆。

  今年已经64岁的行高臣告诉记者，他4年前引进种植了6亩桑树，主要品种有白玉王、大十、红果一号等，目前均已进入盛果期。从5月中旬桑葚进入成熟期开始，每天来桑园采摘、购买桑葚的人络绎不绝。“不管当地群众，还是外来客人，大都以游玩观光为目的，他们在桑园亲手采摘桑葚，既体验了采摘的快乐，又品尝了新鲜桑葚的甘甜。”行高臣说。

  记者问行高臣为何种植桑葚，他笑着说，现在已进入保健时代，人们需要无污染的保健食物，而桑葚不仅具备味甘性寒、滋阴补血、生津止渴、养肝益肾、润燥通便等功效，而且药食两用，属于上好的保健品。“当然，最主要的原因，还是种植桑葚经济效益高，而且管理起来简单、省事。”

  据行高臣介绍，现在孟州市种植桑葚的就他一家。桑葚虽然吃起来鲜美可口，但保鲜期较短，不容易储存，每逢下雨天，总会有大量桑葚被雨水从枝头冲落到地上。行高臣说，每次看到落果满地的狼藉景象，他的心里都在隐隐作疼。

  目前，压在行高臣心头的最大困惑，就是如何减少灾害天气带来的损失和扩大桑葚的销路。他说，希望有眼光的商家能把他生产的桑葚进行加工，做成桑葚酒、桑葚罐头、桑葚果脯果酱等产品，合作共赢，使双方效益最大化。