本报讯(记者高新忠 通讯员王金娣、焦扬)为进一步深化沁阳市旅游餐饮企业标准化创建工作,日前,沁阳市召开旅游餐饮标准化创建推进会,全市旅游餐饮企业负责人参加会议,旅游局、商务局、食品药品监管局等部门相关负责人出席会议。
会上,相关餐馆企业负责人汇报了企业标准化创建工作的进展情况和下一步工作打算,并就旅游餐饮企业进一步做好标准化创建工作展开讨论。会议要求,要进一步深化认识,提高效率,按照时间节点完成各阶段的创建任务;要进一步强化整改,认真对照国家标准、行业标准,寻找差距和不足,明确努力方向;要认真制定企业标准,抓好标准的具体实施,做到企业管理标准化,员工服务规范化,打造企业品牌形象。下一步,沁阳市旅游局、商务局、食品药品监督管理局将定期对旅游餐饮标准化试点企业进行走访,加强对企业创建工作的检查和指导。
此外,沁阳市旅游局还组织全市旅游餐饮标准化创建试点企业员工,开展英语、礼仪服务等培训。培训采用课堂讲解、现场演示、交流互动等形式,对企业员工仪容、仪态、语言、岗位服务等进行了规范,提升了旅游餐饮企业的服务水平。