本报记者 付凯明

  位于蒙牛乳业（焦作）有限公司厂区西南方，有一片占地88亩的厂房，这就是由蒙牛集团投资规划建设的低温液奶生产基地。

  陪同记者采访的该公司副总经理白杨说：“可别小看这占地88亩的厂房，从这里生产出来的温酸奶、巴氏保鲜奶和活性乳酸菌饮料，让咱们河南人在自家门口就可以品尝到高端奶制品了。而且，春节前刚开发研制的新产品长效纯甄酸奶，目前全国只有两家企业能生产，可谓是酸奶中的贵族，绝对的高端大气上档次。”

  据悉，低温液奶生产基地项目以生产中高端酸奶乳酪、巴氏保鲜奶、发酵型乳饮料等产品为主，总投资3亿元，设计日产能力为300吨。

  进入低温液态奶生产区，偌大的厂房见不到几个工人，透过明亮的窗户，只见崭新的机器在正常运转，几名“全副武装”的工人在看管机器。白杨告诉记者：“这几条生产线是从瑞典进口的，目前是国际最先进的生产线。预处理车间和灌装车间全部都是自动化的，所以不需要太多工人。”

  不仅设备高端，奶源要求更是严格。“质量决定一切”的产品理念深入人心，“奶以安为要”是上上下下牢记的警言。在这里的生产线上，每一袋牛奶都要经过9道工序、36个监控点和105项指标的检验，全部合格后才能出厂，切实保证了产品安全。每一包产品的外包装上都有一串条形标码，可以通过蒙牛的质量追溯系统了解到其整个生产过程。

  从生产线到奶源，再到最后的包装，长效纯甄酸奶可谓十足的高端产品，最终带来的效益更是可观。据介绍，这里共有4条生产线，每条生产线日产能力为70吨，预计全年生产10万吨，利润可达1000万元。