【今日话题】
扑灭露天烧烤的炭火是否大势所趋?
在很多人印象里,“大排档、啤酒、凉菜、烤串”是夏天的关键词,一听到心里就会泛出幸福感。近日,北京市发布《消夏露天餐饮经营管理暂行办法》,从5月1日开始,消夏露天餐饮经营场所应采取室内制作、室外食用的原则,不得露天烧烤。对此,你怎么看?
【观点1+1】
@大脑门儿王:夏天吃烧烤、喝啤酒已成为人们消夏生活的一部分,将烧烤规范到室内是一个不错的尝试,而室外食用也要进行相应规范,不能影响行人、车辆通行,不能让食用后的垃圾污染环境。如果食用烧烤后,烧烤摊就变成了垃圾场,这样的烧烤不要也罢。
@蔡甸王启东:俗味虽不能拔高成雅趣,但在食品安全方面还是有文章可做的。“禁止炭火,改用电烤”就是一例。循此而推,烤制与食用分区,露天制作改为室内烧烤,这些都是可眼见、可落实的进步。
@玉峰亦风:有效规划并整治露天烧烤小商贩,只能作为改善城市面貌、加强城管建设的一个方面,而不是为了改善城市空气环境而整治露天烧烤!从事露天烧烤的小商贩代表了社会一部分劳动者的利益,不合理或急功近利的整治,势必带来整治阻力,并容易滋生以对策对抗政策的新的方式!
@菏泽新志:存在就是道理。所以针对烧烤现象,不能强加制止,而应从炭火材料及制作原料方面进行行业规范,使之做到“烧柴无污染,食材保质量”。
@箫_xiao:个人认为,该项整顿是有必要的。将露天烧烤改为室内操作虽然效果并无很大改观,但是比露天在街边要稍好一些。至少行人路过的时候能少吸点油烟,大家在吃的时候也少吸点汽车尾气和尘土之类的“作料”。往大了说,此举也相对减少了对环境的污染。同时,露天烧烤也很影响市容,所以从各方面综合考虑,这项举措都可行。
【下期话题】
压力之下,我们如何面对可能的抑郁?
五一刚过,又一位优秀的媒体人远离我们。4日下午,杭州《都市快报》副总编辑徐行自杀离世,年仅35岁。据透露,自杀疑系抑郁症。《都市快报》总编辑朱建同日在《伤逝》一文中感叹,“今夜,酷冷难消,泪水难尽,我们都是抑郁症患者。对不起,这是你留给世界的最后一句话。”对此,你怎么看?
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聂 楠 整理