本报讯 为正确规范和指导食物中毒事件应急处置工作的调查和处理，提高应对食物中毒事件的应急处置能力，近日，山阳区食品药品监督管理局在焦作大学举办了食物中毒事件应急处置演练。

  此次演练从事故接报、安排部署、人员分工到现场调查等几个环节，都做到了高度仿真。通过演练，该局执法人员进一步掌握了食物中毒的事故处理原则，熟悉中毒事故处理程序及文书制作，增强了应急处置能力。此次演练的成功，为今后进一步做好餐饮服务环节重大食品安全事故应急处置工作奠定了基础。

  （刘景玲 张沛）