本报讯(记者刘婧)昨日,记者从全市食品生产经营监管工作会议上了解到,我市决定在全市范围内组织开展食品市场大清查行动,全面排查当前食品生产经营活动中存在的问题和隐患,提升食品安全监管效能,为消费者营造安全放心的消费环境。
由市政府食品安全办牵头,市工商、质监、食药部门联合开展的此次清查行动将持续到11月30日,分动员部署、自查自纠、检查治理、规范提升四个阶段,覆盖生产企业、流通企业和餐饮企业。在对生产企业的清查中,将重点检查企业主体资格、管理制度、过程控制和卫生状况;对流通企业重点检查其经营主体资格、经营保障条件和所经营食品的情况;对餐饮企业,将重点检查企业主体资格、管理制度、食品原料控制和安全保障措施等。
在强化市场检查的同时,我市还将加大监督抽检力度,及时发现生产经营食品中存在的问题和风险隐患。对食品生产经营主体自查、监管部门排查出的问题,根据问题大小、风险高低,制订相应的治理方案,采取不同的处置措施。
此次行动期间,我市将加大市场检查力度,深入排查案件线索。充分发挥12331、12315和12365投诉举报中心的作用,畅通投诉举报渠道,拓宽案件线索来源,加强案件信息共享。