俗话说,早吃好,午吃饱,晚吃少。可见,早餐是我们一天当中最重要的一餐。如今社会,生活节奏越来越快,闹钟一响,学生要上学,工作族要上班,因此,早餐就在这日复一日的慌乱中不得已被忽略了。
前两天,一条“你的早餐吃得科学吗”的消息在网上引起广大网友的热议。就此,记者进行了采访。
不吃早餐
尽管人们都知道早餐很重要,但是仍有许多网友养成了不吃早餐的坏习惯,对于这些人来说,没时间、没胃口、控制体重等,不吃早餐总有太多的理由。
网友【守望幸福】每天8时要赶到公司打卡,早晨起床时间是7时,起来后洗漱需要20分钟左右,路上需要半个小时,每天8时几乎是正好打完卡,根本没有吃早餐的时间。
狼吞虎咽吃早餐
因为早晨时间有限,多数学生、上班族会在5分钟内吃完早餐,甚至在更短的时间内吃完早餐,认为只是吃个饭而已,却不知会有很大的危害。
解放军第九十一中心医院医生石威告诫广大网友,狼吞虎咽地吃早餐会引起消化不良,而且因为吃饭太快无法激发脑神经活动,人会变笨,也会导致肥胖。而且,吃早餐快的人多数不会顾及食物是否太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会引发多种消化道疾病,甚至一些癌症都是由吃过热的食物而导致的。
吃路边摊早餐成习惯
豆浆、油条、胡辣汤、豆腐脑……这些是市民经常吃和喜欢吃的早餐,每天天不亮,小区旁、学校门口、菜市场边、道路岔口等场所就摆起了早餐摊,这些摊点一般设施都很简陋,三轮车或手推车一辆,一个煤炉,一个破遮阳伞,还有几张桌子、凳子一摆,就可以开张做生意了。煎、炸、烹、煮都在路边,且不说什么地沟油、烂韭菜和炸油条大妈涂了指甲油、留着长指甲,光是一刮风或来回车辆掀起的灰尘就够受的了。
这些路边早餐摊的种种不卫生、不健康,大多数人都知道,可是为了方便,对于这些直接可以看见的食品安全问题,人们还是选择睁一只眼闭一只眼。一些比较懒的年轻父母,为了早晨多睡会儿,就给孩子一些钱让孩子去路边摊随便吃点饭。
网友【多多】倡议:只有从每个人做起,改变不良的早餐习惯和作息习惯,才能让早餐真正成为我们身体和生活的营养液。
网友【APPLE】说,早餐真的很重要,而且早餐的安全卫生更重要,希望有关部门能加强管理,让广大市民吃上放心的早餐。