从生活的角度来说，咖啡、红酒和茶不可同饮，但从人生的角度来说，三者之间却有着千丝万缕的关系。

  有人说：咖啡代表初恋羞涩而纯情，红酒代表热恋浪漫而温馨，清茶代表生活先苦而后甜。

  在我看来，咖啡厅是生长散文的憩园，酒吧是斗酒赋诗的所在，茶馆则是孕育小说的绿地。

  先说咖啡，它是舶来品，咖啡有三种特质：苦、酸、甘。法国人对咖啡的评价是：浓黑如恶魔、滚烫如地狱、清纯似天使、甜蜜像爱情。喝咖啡展现的是一种优雅的韵味，浪漫的情调，一种享受生活的写意。

  读大学时，正是台湾歌手千百惠演唱《走过咖啡屋》最火的时候，那时校园里到处都飘荡着这首歌曲：“每次走过这间咖啡屋，忍不住慢下了脚步，你我初次相识在这里，揭开了相约的序幕……”

  也许是一种不约而同的情感相撞，一种心灵无声的契合，喜欢黄昏漫步的我，每每走过咖啡馆，总是放慢脚步，欲透过那幽幽的灯光，分享那里面飘溢出来的柔柔乐声和缕缕清香。

  咖啡只是一种粉末，而非万物之灵长，色香味皆单调，虽不如茶，但咖啡馆却是个好地方。在月光皎洁的夜晚，淡淡的灯光映得咖啡馆特别浪漫、柔和、温馨。清幽的花香随着那悠扬的乐曲飘落在每一个角落，人们三三两两围坐一起，或小口轻抿，或悄言细语，整个咖啡馆宛如一方格外静谧的天地。

  “美酒加咖啡/我只要喝一杯/想起了过去/又喝了第二杯/明知道爱情像流水/管他去爱谁/我要美酒加咖啡/一杯再一杯……”邓丽君这首曾红遍大街小巷的歌曲，把美酒与咖啡的魅力紧紧地系在了一起。

  似乎红酒与女人有着一种天然的亲近感，我喜欢红酒自然而然，没有什么典故，也没有什么媒介，凭的是一种感觉，靠的终是一种缘分。我从没去过酒吧，也没光顾过红酒坊，但我不难想象出它的样子。那夸张的霓虹灯闪烁着炫目的光泽，给品酒人镀上一层梦幻的色彩。造型别致的酒架上放着名酒和佳酿，洋溢着它不凡的内涵与品质。不锈钢的酒杯架上倒挂着的高脚酒杯晶莹剔透，流泻着太多的酒廊故事。

  我始终觉得酒吧太闹，酒吧应该是属于年轻人的天地，一个可以放松也可以放纵的地方。而在咖啡馆里静静地品着红酒，却是别有一番情调。我的一个品酒师朋友曾对我说过：任何一瓶酒，都是一个活的生命，每滴酒都有自己的尊严。你只可尊重她，不可侮慢她；你只能欣赏她，不能亵渎她。当你在灯光照耀下，举起盛满嫣红酒浆的高脚杯，当酒浆在杯中闪烁着宝石般的光芒时，你才会感受到这是怎样的一种享受。精神与思想全然地释放，心灵与遐想尽情地放飞。嫣红的酒浆，泡着一个人的心情，也泡着一个城市的心情……

  还记得有一首歌唱道：“一杯清茶，几句话，胜过那穿肠烈酒……”

  “抚长剑，一扬眉，清水白石何历历”的感觉是酒；“宠辱不惊，任窗外花开花落；去留无意，望天上云卷云舒”的感觉是茶。茶属于宁静，属于淡泊，属于古典，属于底蕴深厚的东方文化。提起茶，还真合了我的心思，单看这个“茶”字吧，拆开来看，上面一个“草”字头，下面一个“木”字，而“人”则居草木之中，汉字的精彩何等传神！何等令人拍案叫绝！茶是我们中国人的饮料，口干解渴，唯茶是尚。中国人开门七件事，柴米油盐酱醋茶，可见茶乃生活之必需品。好茶需细炭初沸连壶带碗斟而细呷之，气味芳烈，较嚼梅花更为清绝。

  茶以清心，茶以雅志，茶以助禅。喝茶适应了中国人“淡泊以明志，宁静而致远”的性格和追求。好的茶叶总是生长在空气清冽、溪水潺潺的深山幽谷，汲取山水灵韵，远离尘俗，因此一直为佛家所钟爱。很喜欢唐代元稹的这首写茶诗：茶/香叶，嫩芽，/慕诗客，爱僧家。/碾雕白玉，罗织红纱。/铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。/夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。/洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

  我们已进入一个举目匆匆、万事匆匆的年代。睁开眼，到处是匆匆的脚步，匆匆的身影，匆匆的眼神，匆匆的呼吸，街上匆匆，路上匆匆，人人急，事事急。从容相坐喝杯茶，那是一种心情，是一种心灵上的放松，可使人脱离尘嚣的浮躁，有一种亲近草木、回归自然之感。从容相坐喝杯茶，也含着人与人之间的相互启迪，慰藉。人的一辈子若是总处在匆匆之中，或是处在心灵的封闭中，没有悠然地品过一杯茶，没有广义的朋友闲坐下来叙叙见闻、聊聊家常，说些毫无功利的“闲话”，那他这辈子从某种意义上说也就没有真正生活过。

  参加工作后，久坐办公室，渐渐对茶有了一种亲近感，喜欢茶的青翠葱郁，胜似乡野春晨的缩影，让人格外爽心悦目。于是，闲暇之余，泡上一杯茶，看那一片片绒叶在水中缓缓舒展，自己也像伸了一个大大的懒腰，啜上一口，更感芬芳。

  三毛说过：喝茶时，第一道苦若生命，第二道甜似爱情，第三道淡若微风。

  茶有浓有淡，心有喜有悲。茶如心，在许多的时候有不同的味道，每次唇齿间的萦绕，最终注入心田，都是你喜欢或不喜欢，但一定是割舍不掉的。人生也如此，经历过太多风雨浮沉后，多了一分坦然，一分宁静。

  如果把日子都泡在茶里过，必定收获碧水云天，清香曼妙。即使在繁市闹区也能浅吟低唱。不为廊前飞燕扰，不为花叶凋残忧，存弃无谓，一切皆随它去。

  夜凉如水，我是一枚醒着的茶叶，宇宙如壶，我心如水。世界是一片干涩的茶叶，泡一杯清茶，浅啜细品。其实品茗，亦是品心、品人生……