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“丸子姐”的品牌路
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3上一篇  下一篇4 2016年2月15日 放大 缩小 默认        

“丸子姐”的品牌路

作者:本报记者 王 言
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  正月初四一大早,记者就驱车赶往博爱县委党校,博爱县的电商分享活动在这里举行。

  小雨不期而至。室外温度骤降,室内热情似火。

  主席台前,一排电商展示的实物产品中,“老沙家牛肉丸子”颇引人注目。除了盒装外,另外摆放了几碟,供大家随意品尝。记者尝了一个,入口鲜香,酥而不腻,确实不错。

  牛肉丸子网上卖能卖出啥业绩?答案很快揭晓。

  不到一个月时间,在网上卖了15万元。

  咋卖这么好?“丸子姐”沙艳琴现场分享心得。

  “我家的牛肉丸子,不是在淘宝卖的,全部是通过微信卖的,所以我是微商。”沙艳琴首先亮明“身份”。

  通过微信,把自家做的牛肉丸子卖到全国各地,北京、上海不少,郑州和焦作等周边更多。沙艳琴连称“没想到”。

  简单的分享后,记者拉住沙艳琴一探究竟。

  今年40岁的沙艳琴1992年开了服装店,生意一直做得顺风顺水,生意好时一天营业额两三万元,自己也成了远近闻名的能人。2012年开始,受淘宝网店影响,她的实体服装店业绩下滑40%,这让她一时间十分惶惑,不知道该怎样经营下去。这两年,她尝试着微信销售博爱的土特产,但收效甚微。2015年春节,博爱县“县长喊你回来做电商”活动让大家兴奋起来,沙艳琴也报名参加了免费培训班,她这才知道微商不是发发图片展示一下就行,里面的学问还真不少呢。听老师讲课时多次提到“品牌化”,沙艳琴想到自家的牛肉丸子有传了几代的秘方,选料讲究,口感好,远近闻名,何不打一打自家牛肉丸子的品牌?“老沙家牛肉丸子”,就这么定了!说干就干,哥嫂负责制作,她负责销售,专心打造自家品牌!

  怎样让大家知道咱这丸子好?沙艳琴在微信上现场直播,从选料、配料到整个制作过程,全部用视频和图片展示,增强了可信度。沙艳琴特别强调,图片效果很关键,从培训课上她学到很多技巧,把自家牛肉丸子进行升级包装,得到大家好评。借助以前做服装生意时的客户资源,她在微信上有2000多个天南地北的好友,通过徽商渠道,“老沙家牛肉丸子”走向了全国各地。

  “以前总觉得年龄大了搞不动电商,现在发现只要用心,电商一样可以做得好。”沙艳琴说,春节是集中销售期,丸子卖得好也在情理之中,下一步,把“老沙家丸子”持续做好,把这个牌子打出去,叫得响,还得再下功夫。

 
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