在严管公款消费、公务接待，大力倡导“光盘行动”的情况下，记者走访了云南省的一些机关单位食堂，在某市级机关食堂里转了一圈，发现留在桌上的餐盘一半以上都剩了饭菜，真正做到“光盘”的人并不多。负责打扫餐桌、清理餐盘的清洁人员说，像残食垃圾桶，她一天都要装好几个，有时候图方便，还会换成一个大盆子来装。

  （据《人民日报》）

  机关食堂少见“光盘”，说明机关干部、职工就餐存在大量的浪费现象。即使除去少数饭菜的质量和要求不合胃口外，关键还是因为现在物质条件好了，一些人“不知柴米油盐贵”，对浪费没有任何感觉，更不知道每一粒粮食都来之不易，甚至有人认为，即使浪费也是自己的钱，与别人无关。其背后，折射出的是一些人勤俭节约意识缺乏。

  近日，笔者看到这样一则广告：一名男童说：“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁？谁？”接着一名成年人回答说：“谁来保丰收？中化来帮你！”本来“汗滴禾下土”后面应该是“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”，而今被另类广告换了，这怎么能教育人们勤俭节约？正因为有关部门和社会缺乏相应的教育与引导，导致一些人节约粮食的意识严重缺乏，特别是有些家长担心孩子吃不饱、吃不好，总是教育孩子“吃不完就倒掉，别委屈自己”。殊不知，这潜移默化地引导孩子不必珍惜粮食，助长了其浪费习惯的养成。

  俗话说民以食为天。只有手中有粮，心中才不慌。毕竟，占世界总人口数21%的我国有着13亿人口，我国的可耕地面积仅占世界可耕地面积的7%，重视粮食生产、节约粮食的重要性更加凸现出来，并显得刻不容缓。而节约粮食，不仅传承传统美德，而且是件利国利民的大好事。作为机关干部、职工，理应身体力行，就餐时适量点饭菜，若没吃完，要“兜着走”。

  少见“光盘”，这倒掉的不仅是饭菜，还有中华民族的传统美德。在建设节约型社会的背景下，在倡导厉行节约、反对浪费的环境下，机关干部、职工更应该多一些责任担当，不仅要自己珍惜粮食，节约粮食，还应该在社会上做珍惜粮食，节约粮食的带头人和榜样。鉴于此，笔者认为，不仅需要对机关干部、职工定期开展珍惜粮食、厉行节约的专题教育，让他们树立节约的思想，增强他们的节俭意识；而且需要每年开展“人人讲节约、事事讲成本”的全民活动，倡导机关干部、职工身体力行，从我做起，节约一粒粮食、一滴水、一度电、一张纸等，把勤俭节约这个传家宝传递下去，造福子孙后代。