食品安全卫生是我市“双创”工作的重要内容，农贸市场食品安全卫生状况如何？5月17日，记者随食品安全和饮用水安全督导组到解放区中州农贸市场进行督导。

  在市场门口，货物杂乱地堆放着，行人和电动自行车、三轮车过往十分不便。走进老五日用百货商店，督导人员向经营者出示自己的工作证后，要求经营者把杂乱的货物归并整理，把生活用品与食品隔离，保证食品安全卫生。得知经营者没有办理健康证，督导人员把办证地址写到纸上，要求经营者尽快办理，并给其发放了《食品守法生产经营告知书》。

  在大钢水产店，毛肚、海参、鱿鱼等泡发食品随意放在店外，店内布局混乱，水池里满是污垢，蚊蝇乱飞，卫生状况堪忧。督导人员查看相关证件后，对商户进行食品安全卫生教育，并要求其限期整改。

  在一家小吃店，督导人员发现商户没有任何证件，只是随意在路边支个炉子、放几张桌子就开始做生意了，当即要求其关门整改。

  在宏远冷冻海鲜批发店，督导人员仔细查看了产品的生产日期及储藏条件，告诫商户绝对不能销售过期食品，要按照产品要求的储藏条件进行储藏，一经发现违规经营，将根据《食品安全法》予以严厉处罚。

  中州农贸市场一名管理人员告诉记者，中州农贸市场这种乱象已经存在很久了，每次督导过后，问题都得不到解决，这成了市场管理的顽疾。

  市食品药品监管局餐饮科主任科员任双龙说，食品安全问题的解决，需要主管部门、监管部门和消费者三方共同努力，消费者要增强健康意识，坚决不买卫生不达标的产品；主管部门要提高市场准入门槛，决不让不具备资质的供应商进入市场；监管部门要加大查处力度，强化日常监管。同时要在街道、社区广泛宣传食品安全的重要性，进一步增强全民健康意识。①7