本报讯 为切实保障学校食堂食品安全,避免食物中毒事故发生,为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境,近日,博爱县月山中心学校抽调精干人员,对辖区内各幼儿园食堂开展食品安全检查,确保学校食堂食品安全。
此次检查,重点对建立与落实食品安全工作管理制度,食品采购索证索票,食品从业人员健康管理和培训教育,原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范,餐饮具清洗、消毒,食堂基本条件和卫生环境,留样、清洗消毒等工作进行检查。截至目前,该中心学校共检查学校、幼儿园6家,提出整改意见30条。
(校办)