对于晚餐，很多人都认为要吃少。但是，吃多少才算少？健康的晚餐到底怎么吃？

  晚餐什么时候吃？最理想的状况是，距离睡觉至少3小时。如果吃得太晚，食物还没充分消化，肠胃还在全力工作，可能影响睡眠。早点吃晚饭，也能让你在睡前还有时间运动，不容易长胖。

  不过，饭后运动时间也是有讲究的：

  如果是温和的运动，比如散步，饭后20分钟就可以做了。

  如果是跑步、瑜伽这样的活动，最好在饭后2小时以后。

  晚餐吃多少？晚餐吃肉最好不超过50克。

  如果把吃到嗓子眼算成十分饱，那么正常的晚餐应该吃到七分饱。

  所谓七分饱，大概是这种感觉——胃还没有觉得胀起来，也没有负担感，但已经不太想吃东西了，只是习惯性地还想再吃几口，但是如果当时把食物拿走，也不会觉得遗憾，而且睡前也不会觉得饿。

  如果需要减肥，吃到五分饱就可以了。

  所谓五分饱，大概是这种感觉——已经不觉得饿了，但还想再吃一些，睡前可能稍微有点饿。

  晚餐吃什么？营养餐。

  大多数时候，晚餐还是别吃得太油腻，像红烧肉、炸鸡、烧鸭之类，想想就得了，少吃。

  如果你真的特别想吃，偶然大快朵颐或只吃一两块满足一下没问题，身体也能承受。

  适合晚餐吃的肉有：清炖鸡、清蒸鱼、酱牛肉、白灼虾等。它们的蛋白质含量丰富，脂肪却少得多。

  另外，那些早、午饭中不容易吃到的食材，也可以加到豪华晚餐的阵容里。

  加蔬菜。很少有人早餐吃蔬菜，中午也常常只吃快餐或外卖，蔬菜不多，如果晚餐再不吃蔬菜，那肯定没法满足每天500克蔬菜的健康目标。

  加粗粮。粗粮、薯类、杂豆特别好，能帮助减肥，缓解便秘，还能预防“三高”。

  可是，在外面很少有机会吃到这些，晚上有时间下厨，就是吃这些健康食材的好机会，比如杂粮饭、烤红薯、杂粮豆粥，有空一定要做一顿犒劳自己。 大 洋