今年全国两会，又有代表呼吁严厉打击“山寨食品”。

  说到此，笔者忽然想起自己也曾被“山寨食品”坑过。一次去外地出差的路上，笔者买了一瓶“今麦郎”红茶饮料，可喝了一口就感觉味道不对，仔细一看令人哭笑不得，原来，笔者买的是“令麦郎”，仅一点之差，若不是留心查看，还真难发现猫腻。

  “山寨食品”最大的特点就是在包装上仿真度极高，令人防不胜防。业内人士指出，山寨产品最显著的特点，首先一个就是从包装上看跟正规产品非常类似；另外一个就是从名称上来讲，猛一看这个名称可能和正品一样，但仔细看商品名字的字，可能就有区别。还有一个显著的特点，就是“山寨食品”的包装跟名字都和正品类似，产品质量却和正规的产品质量有很大差别。

  “山寨食品”为何屡禁不止呢？在笔者看来，主要原因还是食品行业门槛低，“山寨”起来比较容易，且成本不高，价格低廉。而生产“山寨食品”的企业将自己的食品套上以假乱真的“名牌”包装，不仅节约了品牌宣传的前期成本，更能搭上这些名牌企业的便车，借助名牌的优势大大提升自己的市场竞争力和占有率，快速获取高额回报。

  民以食为天，食以安为先。“山寨食品”必须彻底遏制。在笔者看来，首先要做好“山寨食品”的源头控制，不仅要查处违法销售“山寨食品”的商店，还要找出生产和加工“山寨食品”的黑作坊，查处为傍名牌的“山寨食品”乔装打扮的商品包装印刷厂家，斩断“山寨食品”背后的黑色利益链条。同时，发动一切社会力量进行监督，设立举报箱、举报电话，实行有奖举报，鼓励群众参与，形成对“山寨食品”围攻和人人喊打的局势，让其无处可藏。