立秋后，莲子成熟，逐渐走进大家的视野，莲子粥、莲子银耳羹成为餐桌上的当季新品。本期，记者邀请市中医院药学部主任李娥为大家讲解莲子的特点、功效及食用禁忌。

  莲子，别名莲肉、莲米，是睡莲科植物莲的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮后干燥而成。李娥说，莲子是一味很有价值的中药，为滋补元气之珍品，药食同源，与很多中药、食材都可配伍使用。莲子味甘、涩，性平，入心、肾、脾三经，有补脾、益肺、养心、固精、补虚、止血等功效，生可补心脾，熟能厚肠胃，适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹泻等症，其特点是既能补又能固。

  需要注意的是，莲子味甘涩，有收敛之性，对脾虚便溏、腹泻者较适宜，但肠燥便秘之人吃莲子，反而会加重便秘。另外，莲心味道极苦，食用时可将莲心去掉，因为莲子多治疗脾虚导致的诸症，而莲心性味苦寒，多食伤脾。

  本报记者 梁智玲