立冬节气已过一周，这几天的寒流大家都有感受。“滋补”“养胃”是这一时节的养生关键词。本期，市中医院药学部主任李娥为大家推荐几道适合立冬节气的养生汤，大家不妨尝试一下。

  党参黄芪炖鸡汤。食材：母鸡1只、党参50克、黄芪50克、红枣和姜片若干。具体做法：将鸡洗净放入锅中焯去血水，捞出用冷水冲洗干净备用。红枣洗净去核，把党参、黄芪用清水洗净，将鸡放入炖盅内，加适量水、党参、黄芪、红枣、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂，取出调味即成。

  黄豆滋补猪蹄汤。食材：猪蹄、生姜、甜玉米、红枣、枸杞、花生、黄豆及调料若干。具体做法：把猪蹄剁成大块放入锅中焯去血水，捞出猪蹄放入盆中洗净备用。洗净后的猪蹄放入锅中，一次加足水，加入甜玉米、姜片、泡好的黄豆，盖上盖子烧开后调中火烧半个小时左右，加入红枣、枸杞、花生再炖一个半小时即可。

  益气补血汤。材料：猪脊骨、党参、红枣、桂圆肉、枸杞、芡实。具体做法：猪脊骨斩大块洗净，放入锅中焯去血水，捞起用冷水冲洗干净备用。锅中加水，放入猪脊骨、党参、红枣、桂圆肉、芡实，大火煲开后，转小火煲一个小时，加入枸杞，再煲10分钟加盐调味即可。