小雪是冬季的第二个节气，是二十四节气中的第二十个节气，时间常在每年的11月22日或23日。小雪与雨水、谷雨等节气一样，都是反映降水多少的节气，它不同于我们日常所指降雪强度较小的小雪。市中医学药学部主任李娥提醒，小雪时节天气寒冷，寒为阴邪，容易损伤肾阳，同时由于气候干燥，人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位干燥。此时，宜多食一些温补益肾的食物，温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、鹿茸等；益肾食品有腰果、山药、栗子、核桃等。另外，还要多吃黑木耳、黑芝麻、黑豆等黑色食物。

  李娥推荐了两款适合这一时节的养生药膳，大家不妨试一试。

  菇杞牛肉煲。需要用到的材料有香菇、枸杞、牛肉。具体做法：把香菇用清水泡发后撕成小块，枸杞洗净备用，牛肉洗净放沸水锅中汆去血水并切成片。把处理好的3种原料一起放入砂锅中，加入适量水，煲至牛肉熟烂，再加入少许精盐调味即可。这款药膳主治脾胃、气虚所致的食少便溏或气血两虚引起的少气乏力、头晕眼花、夜眠欠佳等病症。

  雪莲花鸡汤。需要用到的材料有母鸡、雪莲花、党参、人参、薏苡仁、冬笋、姜片、葱段等。具体做法：将各种材料清洗干净，母鸡放入沸水中汆去血水。处理好的原材料放入砂锅中，大火烧开，小火煲至鸡肉软烂，加盐、胡椒粉调味即可食用。这款药膳具有温阳散寒、益气健脾、祛湿除痹的作用，适用于阳气不足、脾胃虚弱的人。