与记者一见面，65岁的陈德中便开口笑道：“喝茶的人要比不喝茶的人年轻10岁。”看着他的精气神，记者油然感觉到了茶的魅力。

  陈德中，中原著名茶人，焦作茶文化研究会发起人之一，现任焦作市茶文化研究会顾问。习茶30余年，曾于2013年编著焦作第一部茶籍——《焦作茶典》。

  焦作与茶有什么文化牵连？对于大多数不了解焦作茶文化的人而言，这是一个惊叹式的命题。而在翻阅了陈德中编辑的《焦作茶典》后，记者才发现原来焦作与茶文化渊源颇深。

  我市是神农文化发源地之一，“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的故事，在焦作流传至今。而神农所尝之“草”，即包括后世所称之“茶”。

  陈德中向记者介绍，“荼”泛指诸类苦味、野生植物性食物原料，自从人们发现了一部分“荼”的饮用价值后，“荼”才有了独立的名字“茶”。“茶圣”陆羽在《茶经》中也说：“茶之为饮，发乎神农氏……。”

  另据唐代著名史学家司马贞撰写的《补史记·三皇本纪》载：“神农以赭鞭（一种红色的竹根）鞭（意为采掘）草木，始尝百草，始有医药。”而史载的“赭鞭”又被许多人认为是生长在焦作丹沁竹林的竹子。

  此外，另据《中国名茶志·河南卷》记载：“河南省产茶历史悠久，自东周时期传入，距今已有2000多年历史。由原产地沿川陕大道入陕西，又沿汉水传入东周政治经济中心——河南，并在气候温和的河南南部生根。后又向北、东两个方向发展，向北发展到怀州（今焦作区域）等处，形成贡茶；向东沿义阳（今信阳）、光州（今潢川、光山）入安徽西部的寿州（今六安），形成淮南茶区。

  这些充分证明，焦作地区不仅是茶文化的重要发源地之一，也曾种植过茶树。不仅如此，明清时期随着晋商贩茶生意日渐鼎盛，打通了一条由南向北的“万里茶路”，而焦作正是这条万里茶路上的关键节点。

  据考证，晋商贩茶自偃师城过邙山，于孟津渡过黄河。经我市孟州后，达太行山下的怀庆府治——河内（今沁阳市），行程一百八十里路。而后通过太行陉、丹陉等交通要道，入山西，继续向北。

  “焦作现在已经不种植茶树了，而茶文化在焦作依旧有迹可循。特别是在当下焦作旅游经济实现跨越式发展的今天，弘扬、开发焦作南太行茶文化，丰富焦作文化旅游产品，有着重要意义。”陈德中说。

  茶香万里，悠然一醉。

  上世纪90年代，陈德中到“茶乡”福建安溪出差，偶遇一次地地道道的茶艺表演。清汤婉转，一杯润喉，醇香久远……从此，陈德中与茶结缘。习茶30多年来，他曾到杭州径山寺、北京金山茶社进修，曾多次利用业余时间到北京、上海、广州、云南、福建、四川、山东、河南信阳等地考察茶文化。在亲朋故友眼里，陈德中堪为“焦作第一茶痴”。

  2010年1月，他以《山水茶韵，避暑胜地》为题，向信阳市政府建言献策，受到了信阳市政府领导的高度重视，并邀请他为信阳市第十八届茶文化节特邀嘉宾。

  然而，信阳归来，陈德中有新的思考：焦作也有得天独厚的茶文化资源，为什么看着别人登台唱戏，自己却只能台下鼓掌呢？自那时起，陈德中便与焦作“茶道”有了亲密接触。

  2012年，在多方努力下，陈德中与朋友们共同发起成立了焦作市茶文化研究会。该研究会成立第二年，便主办了十几场茶友品鉴会，随后又借助焦作市花卉市场平台，策划了多场“茶融三教”“茶通六艺”等主题茶会，焦作市首届纳凉茶会、焦作市首届“无我茶会”暨茶席大赛、焦作市首届“全民饮茶日”活动。此外，陈德中还撰写了《大汉茶礼》《大唐茶道》《怀菊茶韵》等茶艺编程和情景剧，他个人举办茶文化知识沙龙、讲座100多场。

  6月23日，在陈德中的策划下，焦作市茶文化研究会举办了全市首届“晒茶汇”。陈德中与茶友们希望通过“晒茶汇”不断聚合能量，在全市建立市民学茶中心，并设10个分部，推进“茶润山阳”项目，让茶文化影响焦作百姓生活，让茶文化滋润山阳厚土。