本报讯（记者高小豹）1月14日傍晚，市市场监管局邀请市人大代表、市政协委员、社会监督员、新闻媒体记者等人组成“第1现场”观察组，现场见证执法人员对我市部分网络订餐生产服务单位的突击检查。

  当日18时许，执法人员和“第1现场”观察组首先来到站前路一个大院内，对一家店面上贴有“美团加盟店”的馨馨妈妈牛肉卤面餐饮单位进行了检查。检查中，执法人员发现该店生产操作间环境卫生较差，加工用油没有标识，该店负责人也不能提供购货凭据。随后，执法人员和“第1现场”观察组来到美团月季公园服务站点，经向该服务站点询问，证实被查处的馨馨妈妈牛肉卤面为其加盟单位。

  20时30分，执法人员和“第1现场”观察组先后对浮式干拌冒菜餐饮店、五谷养生粥棚、美味小吃店等网络订餐单位进行了执法检查。检查中，执法人员重点对上述单位的食材原料购进票据、生产操作间的卫生环境、生产销售记录、人员健康证件等进行详细检查，对检查中发现的问题，分别进行了现场取证，并对个别商户的生产用油依法进行抽样检查，以作进一步执法处理。

  “第1现场”观察员、市水利局总工程师秦云健现场说，网络订餐作为当前一种流行的订餐方式，方便快捷，深受老百姓尤其是青年群体的喜爱，但同时如何保证食品卫生就显得非常重要。我市市场监管部门如此紧盯这个行业并展开突击检查，体现了政治责任意识和社会责任意识。

  “第1现场”观察员、市政协委员、市疾控中心健康教育所负责人张绍均应邀全程参与，从民主监督和保障健康两个方面，他说，从加工场所、设施和流程看，确实存在着一定的安全隐患。美团、饿了么等线上平台要切实负起责任，一方面要严格落实准入制度，不符合条件的坚决不准线上销售；另一方面要加强日常监管，对于达不到要求的要取消线上销售资格，否则应被追责。张绍均说：“市市场监管局作为主管部门，正在推进安装后厨监测设施的做法很好，将来群众也可以在线上看到食品生产加工过程，发动广大人民群众共同监督。”

  市市场监管局餐饮食品监管科科长王新生表示，从抽查情况看，一些美团加盟的商家店面小、环境差、采购原材料为“三无”产品，存在较大的食品安全隐患，执法人员将依法加大对这些单位的执法检查力度。同时，他提醒，为保证群众春节期间市场网络订餐的安全，群众消费时可选择品牌店、连锁经营的商家产品。如遇到网络订餐产品出现质量问题，可拨打12315电话投诉举报。

  据介绍，下一步，市市场监管部门将依法加大对网络订餐行业的监管和执法检查力度。本报将持续关注这一工作进展。