本报讯(记者李秋)近日,商务部市场秩序司生猪屠宰管理处处长吴凤武在省商务厅相关领导的陪同下,莅临我市督察生猪定点屠宰资格审核清理工作,并深入生猪定点屠宰企业及企业肉品销售网点进行调研。
吴凤武一行先后实地察看了河南省亿腾食品有限公司生产车间和冷链配送中心、亿腾肉品直营店、亿腾在小南张村“万村千乡市场工程”农家店的肉品零售点以及温县“12312”举报投诉服务站,并对我市在生猪屠宰行业管理和打击生猪屠宰领域违法行为方面所作的努力给予了肯定。
在随后召开的座谈会上,吴凤武指出,焦作积极推进生猪定点屠宰企业改造升级的做法值得其他地方学习借鉴。肉类商品是“菜篮子工程”的重要组成部分,屠宰行业又是一个高风险、低利润行业,容易引起食品安全事故,因此要以新产能淘汰老产能,以大厂兼并小厂,提高屠宰行业的集中度,实行规模化经营,保障肉品质量安全。