□朱 强

  书名：《江南味道》

  作者: 诸荣会

  出版社: 当代中国出版社

  出版时间：2011年

  读完诸荣会先生的《江南味道》，感官相继收拢，唯独味蕾像一把雨伞似地打开了。在幽暗中，千百种味道占据着舌尖，舞蹈得十分尽兴。

  或许当初他只算半个江南人，所以对于这片土地荣会不仅要比外乡人看得更细致入微，甚至正宗的江南人士也未必有他这个深度。从溧水到南京，你可以想象一下，一个对江南文化痴痴入迷的书生一步步靠近自己的向往地，这个跋涉的过程，既是地理上的靠近，同时也是感觉上的某种贴近。他像一个拉伸的镜头，别人眼中的江南始终是一个老样子。在他看来，就有了各种形状。

  所以，他选择了味道这个词汇来诠释江南的种种，他的高明就高明在这。他并没有把江南画成一幅画，搬动出调色板、画笔来捣鼓这些玩意，也没有把它谱成一首曲子，利用音符的跳跃来抒发情感，更没有把它雕刻成一个木雕，很郑重地树立在那。这些东西太硬了，太单一了，或者说太具体了。拿去表现其他的东西还行，但对于江南来说，就并不十分管用了。因为江南更多的是以无形的方式出现。它看似平静，却异常深邃，看似简单，却层层叠叠，你可以说它是杏花春雨，桃花流水。但这些都仅仅是它的某个形。它身子一扭，就完全变了。江南可以把你的眼睛弄得很愉悦，把你的鼻子弄得很通透，把你的头皮弄得一阵阵的酥麻。让你心花怒放，腋下生风。但是你要想把它卷到袖子里带走却不能够。它神乎其神，微乎其微，玄乎其玄。

  这里所说的味道其实也就是神。神是很隐蔽的。但却无处不在。它总是借助于最寻常的东西来表现自我。许多年前住过的一个屋子，当时它的面貌你已经完全忘却了。但是它的味道，你永远也忘不了。由这个味道开路。或许那个很模糊的东西反而在大脑中清晰起来。荣会抓住的就江南的神。他的笔偶尔也会分心一下，脱离主题；娓娓道来的同时也偶尔显得顿挫。但是这并不妨碍他神笔的发挥。因为“神”在手上牵着。手腕永远是轻松自如的。语言尽管平实质朴，但却饶有情味。他可以把记忆里某个角落的煤油灯请出来，重新使它发光，让你感觉到江南在某个时期的温度。还能请出生产队和供销社里的某个老友，互相点燃一种老牌子的香烟，原来诗意江南的背后，还有那样可爱的事物。

  安静能够练就一个人强大的专注力。所谓的游刃有余往往是因为好的心境。能够写出这样一本好书。除了荣会对江南的痴迷以外。更主要的是他内心有一个属于自己的道场。这些内在的东西，并不轻易随着外在的事物而动摇。袁枚说他自己只不过用诗来表达一下当时的心情，至于诗歌，总是想做的时候做，不想做时候就把笔给挂起来，因为勉强而来的东西大抵是僵硬的，笨拙的。当然，这样的一本《江南味道》自然是与喧嚣，浮躁无缘的，手捧着它的人，若不一点一点品——定然是不能领解到其中的况味。