第05版:食品安全双周刊 上一版3  4下一版
质量检测拧紧粮油食品“安全阀”
清真食品安全“三位一体”
管理机制初见成效
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粮油科普知识小问答
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清真食品小常识
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确保群众吃上放心粮油
依法净化清真食品市场
申办清真食品生产经营
许可牌证程序
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3上一篇  下一篇4 2012年7月4日 放大 缩小 默认        

依法净化清真食品市场

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  市民族宗教局局长 买福来

近年来,我市严格执行《河南省清真食品管理办法》,加强对全市各族干部群众的宣传教育,依法规范清真食品生产经营活动,通过采取“四抓四确保”等有效措施,净化清真食品市场,维护了少数民族群众的合法权益,确保了民族团结和社会大局稳定。

  抓组织队伍建设,确保监管有力。清真食品管理工作不仅直接关系到少数民族群众的切身利益,而且事关民族宗教领域稳定,市委、市政府对此历来高度重视,市、县两级都成立了清真食品管理工作领导小组,我们还聘请一批热心为少数民族群众服务、热爱清真食品管理事业、工作责任心强的少数民族群众作为清真食品监督员,充分发挥监督作用。目前,我市已形成民族部门日常监管,由市政府办公室牵头,市民宗局、公安局、工商局、质监局和卫生局为成员单位的检查整顿小组重点检查,清真食品义务监督员和群众进行监督举报“三位一体”的工作机制,对全市清真食品市场进行全方位监督管理。

  抓宣传培训,增强执纪守法意识。对市、县两级民族工作干部进行业务培训,提高他们的执法水平;对有关部门执法人员进行培训,使他们熟悉清真食品管理任务、提高配合能力,解决“不会管、不敢管、不愿管”的问题;对清真食品监督员进行培训,考试合格后换发新证,调动他们的工作积极性。市民族宗教局每年都采取多种形式进行宣传,如制作展板集中巡展、举办知识竞赛、设置固定标语等,并印制了《河南省清真食品管理办法》彩塑版5000份悬挂在各个生产经营场所,让经营业主与消费者学习。

  抓牌证颁发,确保生产经营达标。一是严格办证程序。除了按照《河南省清真食品管理办法》规定的先由民族部门办理清真食品生产经营许可证,再由卫生部门办理卫生许可证和工商部门办理营业执照之外,我们还要求许可证审批表中基层单位证明必须由所在县市区伊斯兰协会或清真寺签署意见,解决社区或街道办事处对标准把握不准的问题,从源头上把好入口关。二是严格牌证发放。发放前,我们严格按照规定审查办证申请、检查经营门店,对完全符合条件的颁发清真食品牌证,坚决不发“人情牌证”。发放后,我们坚持跟踪管理,对于牌证损坏的及时予以登记、更换;对于停业的及时收缴牌证。多年来,我市没有发生一起冒领清真食品牌证事件,从源头上杜绝了假冒清真食品现象。三是实施动态管理。在办理牌证时做好登记工作,建立健全档案,以便加强动态管理。

  抓矛盾问题解决,确保团结稳定。我们坚持定期检查与平时检查相结合,在实行清真食品年检制度的基础上,元旦、春节和国庆、中秋节日期间进行检查整顿,有效减少矛盾纠纷的发生;坚持全面检查与重点检查相结合,在全面检查清真食品市场的基础上,设立清真食品管理举报电话, 全天24小时接受群众举报,及时解决矛盾纠纷。

 
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