本报讯 （记者詹长松） 近日，武陟县质监局针对部分麻辣食品生产企业存在卫生条件差、滥用添加剂等违法违规行为，深入开展了麻辣食品专项整治行动。

  行动中，该局针对麻辣食品行业生产特点，本着“既要管好又要便民”的原则，堵疏结合，依照《国家食品生产许可审查通则》，制定了《武陟县麻辣食品生产企业基本要求》，指导企业建立完善从原料进厂到生产过程的一系列管理制度，敦促企业落实食品安全主体责任，自觉把好原料进厂关、生产过程控制关、产品出厂检验关。目前，该局已规范麻辣食品生产企业3家，并帮其取得了食品生产许可证。

  该局执法人员还对无证企业及生产条件不达标、滥用添加剂的麻辣食品生产作坊依法进行查处和取缔，共取缔无证麻辣食品窝点6个，没收不合格产品356件、生产设备30余台套，有力打击了麻辣食品非法生产行为。