近段时间,记者接到了一些读者的来电,希望能了解菊花更多的药用知识。为此,记者于昨日来到市中医院,采访了该院妇科主任冯变景。
得知记者的来意后,冯变景笑着说:“古时候,菊花被人们称为‘延寿客’‘药中圣贤’。《神农本草经》中也把它列为‘上品’,这当然都是因为菊花有‘久服利血气,轻身耐老延年’的功效。”
说到菊花对于养生祛病的具体作用,冯变景进一步介绍:“菊花一身尽为宝。明代李时珍述之较详‘菊之苗可蔬,叶可啜,花可饵,根实可药,囊之可枕,酿之可饮,自本至末,罔不有功’。另外,作为药用,历代医家均认为菊花可以疏风热、清肝火、明头目、解疮毒,对风火肝热所致的头痛眩晕、目赤胀痛、疔疮肿毒等都有很好的疗效。”
那么,在日常生活中,大家该如何用菊花来养生呢?冯变景表示,古往今来,食菊的方法颇多,尤以饮菊酒、喝菊茶最为便利和普遍。另外,菊花甘苦而凉、轻清气香,泡水代茶饮,芳香幽雅,回味无穷,四季适宜。民间还流传着“菊花二朵一撮茶,清心明目有寿加”的说法。如果菊花配枸杞,则色香味更佳,不惟明目,延龄尤良;配桑叶泡茶,可治风热感冒、风火目疾;配胖大海,能清音利咽、通便秘;配山楂、炒决明子泡茶,又能治疗高血压病、高血脂症;配金银花,则可防治小儿痱子及疮肿。