多数男性对果蔬这类女性化食物嗤之以鼻,更愿意吃一些肉类。最新研究指出,男性每星期食用一定量的西兰花、番茄和菠菜,有助预防前列腺癌。
西兰花。研究人员将受试者分成两组,分别每周食用4份西兰花。结果发现,西兰花组的病人体内出现了抗癌基因,可有效预防前列腺癌。前列腺癌是仅次于肺癌的男性二号癌症杀手,全球每年有68万人患上此病,其中22万人因此而死亡。除西兰花外,同属十字花科的菜花、紫甘蓝,抗癌效果也不差,男性应该多吃。
番茄。番茄也是一种男性不该错过的蔬菜,不仅含有丰富的维生素C,所含的番茄红素还有疏通腺体、预防前列腺疾病的作用。
菠菜。菠菜含有的微量元素镁,能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,达到增加男性肌肉力量的效果。对于男性来说,菠菜中的叶酸和铁还能促进红细胞的合成,提高血液携氧量,加快血液循环,所以男性可以多吃菠菜。 新 华