进入夏季后，大家喜欢聚在一起喝酒、撸串、吃小龙虾，殊不知这样胡吃海喝之后等待你的或许是无尽的伤痛。据市第五人民医院急诊科主任马楠介绍，今年5月份以来，该科抢救醉酒患者20多位，明显高于秋冬季节。其中，2018俄罗斯世界杯开赛当晚，该科就收治了2位因看球而喝多的患者。

  为此，马楠提醒大家，夏季一定要注意饮食规律，切勿暴饮暴食，以免引发痛风、胃肠道疾病等疾病。

  酒精中毒可以致命

  酒精中毒俗称醉酒，是指酒精（乙醇）饮用过量对中枢神经系统产生先兴奋后抑制的作用，重度中毒者可使呼吸、心跳抑制而死亡。但人们在觥筹交错、推杯换盏间，往往忽略了酒精给身体带来的危害。

  今年6月初的一个深夜，某企业员工下夜班走到和平街时看到一名男子躺在路中间，由于担心其被过往车辆碾压，便靠近这名男子想提醒他注意安全。谁知，这名男子浑身酒味、不省人事，这位好心人赶紧拨打了120急救电话。

  市第五人民医院急诊科接到出诊通知后，安排医护人员很快赶到了现场。出诊护士范倩回忆道：“当时，这名醉酒男子处于昏迷状态，心跳加快、呼吸急促，给予对症处理后，立即送回医院进行抢救。”

  救护车将这名醉酒男子送到了医院，经过化验，这名男子血液里的酒精含量达到210mg/100ml。值班医生石永平为男子进行详细检查后，给予催吐、吸氧、静脉注射解酒药等处理。在抢救患者的同时，该科医护人员在这名男子的身上找到一部手机，便赶紧联系患者的家人。经过近4个小时的抢救，这名男子终于脱离了危险。第二天下午，这名男子完全清醒后，根本不记得自己到底喝了多少酒。

  “患者因饮酒过量导致酒精中毒，如果没有遇到那位好心人，后果不堪设想。”马楠说，“人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克，低于60公斤体重者每日摄入酒精量最好掌握在45克左右。”

  海鲜配啤酒诱发痛风

  一次性饮用大量的白酒会导致急性酒精中毒，如果将白酒换成啤酒，是不是就没有问题了？答案是否定的。马楠说，啤酒中的酒精含量没有白酒高，但大量饮用不仅会出现醉酒情况，还会引发痛风。

  痛风作为一种代谢性疾病，它的发作与生活习惯密切相关。痛风发作时，身体的一些小关节因为尿酸盐颗粒沉积而出现红肿、剧痛，特别是下肢关节和手关节比较常见，并且会反复发作。痛风严重者关节会变形，尿酸盐颗粒蓄积形成痛风石后对关节神经的刺痛非常大，这种痛苦会严重影响人们的正常生活。

  夏季，大家喜欢喝冰镇啤酒，并搭配美味的海鲜、烧烤来消暑，但这样的饮食结构会诱发痛风。马楠说，海鲜、动物内脏中含有大量的嘌呤，这些食材在烧烤后水分损失，嘌呤含量增加，摄入过多会导致人体内嘌呤增多，啤酒可促使嘌呤分解成尿酸，使得血液里的尿酸增高，尿酸含量过高又不能及时排出体外，在肢体远端关节处结晶、沉淀，引起痛风发作。

  6月14日晚上，该科收治了2位醉酒患者，一位患者是自行到医院，称自己在家看球时喝了大量的酒，导致胃部疼痛难耐，要求医生给予输液止痛治疗。该科医生经过检查，判断患者是因大量饮酒导致胃黏膜损伤，随后给予对症治疗。

  另一位患者是在家属的陪同下到该科就诊。据患者家属介绍，当天患者和朋友在酒吧看球，突然出现下肢关节不适，随即与家人联系到医院看病。化验结果显示，患者尿酸明显增高，高度疑似痛风，该科医生给予对症处理后，将患者转入住院部进行进一步治疗。

  马楠说，世界杯期间，约三五好友一起喝酒看球，对球迷来说是一种享受，但熬夜看球，再加上啤酒、海鲜、烧烤，这样更容易诱发痛风。

  多饮水，少吃嘌呤高的食物

  美酒、美食在左，健康在右，难道两者不能兼得？马楠说，饮食健康，身体才能健康。大家在选择美味时，要注意控制海鲜、动物内脏等食物的摄入量，同时要多饮水，每天保证2000毫升以上的饮水量，促进排尿，帮助排除尿酸。多吃富含维生素、矿物质及纤维素的食物，以补充身体所需养分。

  马楠提醒大家，外出应酬时，可以随身带一点苏打饼干或者一瓶苏打水。苏打食物能起到中和高尿酸的作用，应酬后吃一点，可以降低尿酸。