怀山药，是大家都不陌生的一种食材，也是一味十分重要的药材。作为“四大怀药”之首，医家评价怀山药“温补”“性平”，是“药食同源”的典范。中秋节前后，新鲜怀山药集中上市，老百姓都会买一些食用。本期，特邀市中医院药学部主任李娥向大家介绍怀山药的特点和食用禁忌。

  秦汉时《神农本草经》记载：山药以河南怀庆者良。焦作古称怀庆府，北依太行，南临黄河，自然条件得天独厚，山药、地黄、菊花、牛膝“四大怀药”驰名中外。铁棍山药为怀山药中的珍品，表皮呈褐色，质坚粉足、身细体长，外形酷似铁棍而得名，主产区为我市温县。

  据李娥介绍，怀山药味甘、平，归脾、肺、肾经，是重要的滋补药品，具有滋补益肾、健胃化痰、补中益气、镇心神等功效。临床上，怀山药常被用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴、神经衰弱等症。怀山药与不同的药材配伍，会产生不同功效，临床上，讲究辨证施治，对症下药。

  怀山药的好处很多，近年来，很多人都将此作为补品，买来长期食用。那么，怀山药有哪些食用禁忌呢？李娥说，怀山药具有收敛的作用，便秘或排便不顺者不可吃，否则便秘会更严重。 本报记者 梁智玲