昨日，有读者致电本刊热线，说是近来肠胃一直不好，医生说可能是过节吃多了肥甘厚味。他想让记者帮助详细了解一下啥是肥甘厚味。带着问题，记者走访了市中医院肝胆脾胃科副主任赵秋升。

  对于这个问题，赵秋升感叹地说：“这个问题问得好。所谓肥甘厚味，就是中医所说的膏粱厚味，也有人称肥甘厚腻。肥甘厚味，顾名思义就是油腻、香甜、味道浓郁的食物。糕点、肉类、零食、饮料等都属于这类食物。我们平时吃的快餐、麻辣火锅、烤肉等也属于这类食物。中医认为，‘数食甘美而多肥也，肥者则令人内热，甘者令人中满’。”如果人们对这类食物不加节制，过量食用就会影响人体的正常代谢。而过量食用这些食物，还会造成消化功能减弱，导致消化不良及胃肠功能紊乱。另外，中医还认为，过食肥甘厚味，可化热助湿生痰。如肝阳上亢、肝风内动、心痛、胸痹、消渴、疮疡肿毒等症的发生，都与过食肥甘之品有关。

  “该如何注意呢？”记者问。

  赵秋升想了想说：“明代养生专书《寿世保元》中记载，‘善养生者养内，不善养生者养外，养内者以活脏腑，调顺血脉，使一身流行冲和，百病不作。养外者咨口腹之欲，极滋味之美，穷饮食之乐，虽肌体充腴，容色悦泽，而酷烈之气，内浊脏腑，精神虚矣，安能保全太和。’因此，在日常生活中不要过于贪图口腹之欲为好。”